臺灣竹工藝不僅承襲自中國與日本，原住民族本身就是竹工藝與竹文化，而且早就廣泛應用於生活中的食衣住行育樂每一個面向，不僅如此，有些技術非原住民族還學不來呢！

產業的形成仰賴特定產品的運銷生產流程建立，臺灣雖有上百年以上利用竹來改善生活的歷史，產業化至今卻僅有將近 80 年的歷史；根據雲林科技大學黃世輝教授的研究，臺灣的竹產業歷程約可分為⋯⋯

臺灣到底有幾種竹子？光是在呂錦明的《臺灣竹圖鑑》中就記載了 89 種，其中更有 25 種為原生種；而隨著國際貨物的流通，臺灣的竹種也有越來越多的跡象。在近百種的竹種當中，林務局統計資料中常見的經濟竹種，則分別為：麻竹、綠竹、長枝竹、刺竹、桂竹、孟宗竹。

臺灣橫跨北迴歸線，原本應是全島炎熱的地方，卻因位於板塊邊界而形成了高聳的山脈，氣候多元，也使各地因其風土性質而發展出不同的生活型態，不同的竹種也在各自的環境中與族群的生活連結在一起。