
你每天看見竹子,卻未必真正認識它。
從餐桌上的竹筍、生活中的竹器,到建築、工藝與生態保育,竹子其實早已深深融入台灣人的日常。本書以淺顯易懂的方式,帶領讀者走進竹子的世界,探索這種兼具文化價值與永續潛力的綠色資源。
書中從竹子的生長特性、分類與生態功能談起,進一步介紹竹材應用、竹工藝發展、竹筍產業與飲食文化,以及竹林在淨零碳排、循環經濟與環境保護中的重要角色。透過豐富案例與生活觀察,讓讀者看見竹子不只是傳統材料,更是面對未來永續生活的重要夥伴。
無論是喜愛自然生態、關心永續議題,或是對台灣竹文化感到好奇的讀者,都能從本書重新發現竹子的魅力。
作者汪大雄
協同作者黃盈賓(第七章)
審稿呂錦明
發行人林華慶、許倍銜
策劃張岱、李志珉、楊欣佳、王芳、翁嘉駿、蔡國書
出版機關農業部林業及自然保育署
地址:臺北市杭州南路 1 段 2 號
電話:(02)2351-5441
網站:http://www.forest.gov.tw/
社團法人臺灣竹會
網站:https://www.taiwan-bamboo.org/tw/
編輯統籌社團法人臺灣竹會
企劃執行雨禾國際有限公司|綠媒體
責任編輯林美慧、劉宜佩
美術設計張倩綺
攝影王士豪、汪大雄、陳志東、汪德範、林美慧
插畫林恩雅
出版日期中華民國 114 年 12 月初版
詳細資料ISBN:978-626-446-015-6(平裝)
規格:平裝 / 77面 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
